비타민 부족1 비타민 알고 먹자! 시리즈 - 비타민K의 역할 및 결핍 증상, 비타민K가 풍부한 음식 비타민K는 우리 몸에서 매우 중요한 역할을 하는 지용성 비타민으로, 주로 혈액 응고와 뼈 건강에 기여합니다. 비타민K는 두 가지 주요 형태가 있으며, K1(피토나디온)과 K2(메나퀴논)입니다. K1은 주로 녹색 잎채소에서 발견되며, K2는 발효된 식품과 동물성 식품에서 많이 발견됩니다. 비타민K의 역할 1. 혈액 응고: 비타민 K는 혈액 응고 과정에서 필수적인 역할을 합니다. 이 비타민은 여러 가지 응고 인자의 합성을 도와주며, 이들 인자는 출혈을 방지하고 상처 회복을 촉진합니다. 비타민K가 부족하면 혈액이 제대로 응고되지 않아 출혈이 발생할 수 있습니다. 2. 뼈 건강: 비타민 K는 뼈의 주요 구성 성분인 오스테오칼신의 합성에도 관여합니다. 오스테오칼신은 칼슘을 뼈에 결합시키는 역할을 하여 뼈의 밀도와.. 2025. 1. 13. 이전 1 다음
