비타민 b6(피리독신) 결핍증상1 비타민 알고 먹자! 시리즈 - 비타민B군: 비타민B6의 역할 및 결핍 증상, 비타민B6가 풍부한 음식 비타민 B6(피리독신)는 수용성 비타민으로, 신체의 여러 생리적 기능을 지원하는 데 필수적인 영양소입니다. 주로 아미노산 대사, 신경전달물질 합성, 혈액 생성 등에 중요한 역할을 하며, 면역 기능과 뇌 건강 유지에도 기여합니다.비타민 B6의 주요 역할아미노산 대사: 비타민 B6는 아미노산의 분해와 재합성 과정에서 조효소로 작용합니다. 특히, 단백질 대사와 관련된 다양한 효소 반응에 필수적입니다. 트립토판을 세로토닌으로 전환하거나 글리코겐을 포도당으로 변환하는 데에도 관여합니다. 신경전달물질 합성: 세로토닌, 도파민, 노르에피네프린 등 주요 신경전달물질의 합성에 관여하여 기분 안정과 신경계 건강을 지원합니다. 비타민 B6는 신경계 기능 조절에 필수적이므로 결핍 시 신경증상이나 기분 장애가 발생할 수 있습.. 2025. 1. 9. 이전 1 다음
