식이섬유 사이토카인1 스트레스와 우울증에 식이섬유 섭취가 중요하다! 그 과학적 근거를 알아보자~ 식이섬유(fiber)는 우리가 흔히 건강한 식단에서 간과하기 쉬운 중요한 영양소 중 하나이다. 대부분 사람들은 식이섬유가 소화와 변비 예방에 주로 도움이 되는 것으로 알고 있지만, 최근 연구는 식이섬유의 부족이 단순히 신체적 건강에만 영향을 미치는 것이 아니라 정신적 건강, 특히 스트레스와 우울증과도 밀접하게 연관되어 있다는 사실을 시사하고 있다. 식이섬유와 장-뇌 축의 연결 인간의 장은 단순히 소화를 담당하는 기관을 넘어 우리의 두뇌와 긴밀한 관계를 맺고 있는 중요한 부위이다. 이 관계는 '장-뇌 축(gut-brain axis)'이라고 불리며, 최근 들어 정신 건강과 장 건강의 상관관계에 대한 연구가 활발하게 이루어지고 있다. 장-뇌 축은 신경계, 면역계, 내분비계 등을 포함하는 복잡한 상호작용 체계.. 2024. 9. 23. 이전 1 다음
