암세포증식억제1 체내 염증과 암세포를 억제하는 '우롤리틴' 이 풍부하게 함유된 호두~ 최근 호두에 풍부하게 함유된 성분인 '우롤리틴(Urolithin)'이 체내 염증과 암세포를 억제하는 데 긍정적인 영향을 미친다는 연구 결과가 발표되면서, 건강기능식품 및 식이요법에 관심 있는 사람들의 이목이 집중되고 있다. 호두는 오랜 시간 동안 심장 건강에 좋은 오메가-3 지방산, 식이섬유, 항산화 물질 등을 포함한 ‘슈퍼푸드’로 불려 왔는데, 이번 연구는 호두의 기능성을 더욱 구체적이고 과학적으로 뒷받침하는 데 기여하고 있다. 그 중심에 바로 '우롤리틴'이라는 생리활성물질이 있다. 우롤리틴이란 무엇인가? 우롤리틴은 호두, 석류, 딸기 등 폴리페놀을 다량 함유한 식품을 섭취한 후 장내 미생물에 의해 대사 되어 생성되는 대사산물이다. 원래 식품에 직접적으로 존재하기보다는, 이 식품들을 섭취한 후 체내에서.. 2025. 4. 24. 이전 1 다음
