낫또키나제1 낫또의 주요 효능과 일일 섭취량에 대해 알아보자~ 낫또는 삶은 대두를 낫또균(Bacillus subtilis)으로 발효시켜 만드는 일본의 전통 음식입니다. 특유의 점액질과 향 때문에 호불호가 갈리기도 하지만, 영양학적으로 매우 우수하여 '슈퍼푸드'로 불리기도 합니다. 단백질, 비타민, 미네랄, 식이섬유 등 우리 몸에 이로운 다양한 성분을 풍부하게 함유하고 있어 여러 건강 문제 예방에 도움을 줄 수 있습니다. 낫또의 주요 효능 낫또가 우리 건강에 미치는 긍정적인 영향은 매우 다양하며, 과학적인 연구를 통해 그 효능들이 밝혀지고 있습니다. 1. 심혈관 건강 증진: 낫또의 가장 대표적인 효능 중 하나는 심혈관 건강에 도움을 주는 것입니다. 낫또에는 '낫또키나제'라는 강력한 혈전 용해 효소가 풍부하게 들어 있습니다. 이 효소는 혈액 순환을 방해하는 혈전을 분해.. 2025. 5. 15. 이전 1 다음
