폴리페놀3 건강에 좋다는 '항 산화제'에 대해 알아보자~ 항산화제란 무엇일까요? 항산화제는 우리 몸 안에서 세포를 손상시키는 활성산소라는 물질을 억제하거나 제거하는 역할을 하는 물질입니다. 활성산소는 우리가 숨 쉬는 과정, 음식물을 소화하는 과정, 운동하는 과정 등 다양한 생명 활동 과정에서 자연스럽게 생성되는데요. 문제는 이 활성산소가 너무 많아지면 세포막, DNA, 단백질 등을 공격해서 손상을 일으킨다는 점입니다. 마치 쇠붙이가 녹스는 것처럼 우리 몸도 산화되는 것이죠. 활성산소는 왜 문제가 될까요? 활성산소가 세포를 손상시키면 다양한 건강 문제가 발생할 수 있습니다. 노화 촉진: 활성산소는 피부 세포를 손상시켜 주름, 탄력 저하 등 노화를 촉진합니다. 만성 질환 유발: 심혈관 질환, 암, 당뇨병, 퇴행성 신경 질환 등 다양한 만성 질환의 원인이 될 수.. 2025. 4. 1. 폴리페놀이 건강에 미치는 영향과 풍부한 음식에 대해 알아보자~ 폴리페놀은 자연에서 발견되는 화합물로, 식물에서 주로 생산되며 항산화 작용을 통해 건강에 여러 가지 긍정적인 영향을 미친다고 알려져 있습니다. 폴리페놀은 크게 플라보노이드와 비플라보노이드로 나눌 수 있으며, 각각 다양한 식물에서 발견됩니다. 이러한 화합물들은 식물의 색, 맛, 향을 결정하는 데 중요한 역할을 하며, 식물의 방어 시스템에도 기여합니다. 폴리페놀의 건강에 미치는 영향 1. 항산화 작용: 폴리페놀은 강력한 항산화 물질로, 체내에서 발생하는 활성산소종(ROS)을 중화시켜 세포 손상을 방지합니다. 활성산소는 노화, 염증, 심혈관 질환 등의 원인이 되므로, 폴리페놀의 섭취는 이러한 질환 예방에 도움을 줄 수 있습니다. 2. 항염증 효과: 여러 연구에 따르면 폴리페놀은 염증을 줄이는 데 효과적입니다... 2025. 3. 20. 석류의 성분과 암 예방 및 치료 효능에 대해 알아보자~ 석류는 오랜 역사를 가진 과일로, 여러 문화에서 건강과 장수의 상징으로 여겨져 왔습니다. 최근의 연구에 따르면 석류가 다양한 종류의 암에 도움이 될 수 있다는 결과가 발표되었습니다. 이 연구는 석류의 성분과 그 효능에 대해 깊이 있는 분석을 제공합니다. 석류의 주요 성분 석류에는 다양한 생리활성 물질이 포함되어 있습니다. 그중에서도 특히 중요한 성분은 폴리페놀, 특히 엘라그산(ellagic acid)과 안토시아닌(anthocyanins)입니다. 이들 성분은 강력한 항산화 작용을 하여 세포 손상을 방지하고, 염증을 줄이며, 면역 체계를 강화하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 1. 폴리페놀: 석류에 풍부한 폴리페놀은 세포의 산화 스트레스를 줄이고, 세포의 노화 과정을 늦추는 데 기여합니다. 이러한 작용은 암세.. 2025. 3. 16. 이전 1 다음
